Если Вы умеете БЫСТРО и вкусно готовить, по-настоящему увлечены кулинарией, при этом выбираете здоровый образ жизни, любовь к природе, природосообразные сезонные вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда, мы ждём Вас в нашу команду!Важно умение или желание научиться использовать дикорастущие растения, проростки, цельнозерновые, бездрожевые хлеба и хлебные похлебки, квасы и квашения, сырые этичные сыры и медовые сырения из ягод, фруктов и цветов Опыт важен! Фото и рецепты Ваших блюд обязательно присылайте!
Обязанности- обеспечение качественным питанием, согласно меню и временному распорядку. Сюда входит:
- раз в неделю своевременные закупки необходимых продуктов питания, хозяйственных товаров, тары, инструментов, посуды и пр.
- ведение учёта продуктов, инвентаря и пр. и отчётности по продажам;
- фотосъёмка готовых блюд для соцсетей и сайта;
- поддержание чистоты и порядка на кухне и в ресторане/трапезной,
- создание и поддержание наличия наших рукодельных продуктов: чаи, квасы, морсы, сырения, квашения, хлеба, халва, конфеты, пироги и пр.
По желанию, согласованию, подготовленности — проведение Мастер-классов по приготовлению хлеба и сыра «Хлебо-сырные прояснения», с оплатой 50/50 от прибыли с мероприятияЗанятость: смены 5/2 с 8 до 20, выходные — два будних дня.
Предоставляется без оплаты проживание при необходимости, только
после стажировки и подписания договора о сотрудничестве.
Благодарим за сотрудничество: 4000 р/смена + 10% от прибыли (цена минус себестоимость продуктов),
после обязательной стажировки, освоения меню и подписания договора о сотрудничествеГде: д. Трусово, Солнечногорский район, МО, РестоРан «Дикоросовъ» на берегу Истринского водохранилища, ЭтноУсадьба Здравомыслящих
Здесь можно ознакомиться с меню.
Медкнижка обязательно.
Ждём ваши резюме на почту:
7686089@mail.ruWhatsApp: +79857686089