loader image

Сотрудничество
и открытые вакансии
в ЭтноуСАДьбе ЗдРАвоМыслящих

Приглашаем Повара в «Медовую тРАпезную»
ЭтноуСАДьбы ЗдРАвоМыслящих!

Если Вы умеете профессионально вкусно готовить, по-настоящему увлечены кулинарией, при этом выбираете здоровый образ жизни, любовь к природе, природосообразные сезонные вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда, мы ждём Вас в нашу команду!

Важно умение или желание научиться использовать дикорастущие растения, проростки, цельнозерновые, бездрожевые хлеба и хлебные похлебки, квасы и квашения, сырые этичные сыры и медовые сырения из ягод, фруктов и цветовpastedGraphic.pngpastedGraphic_1.png Опыт важен! Фото и рецепты Ваших блюд обязательно присылайте!

Обязанности – обеспечение качественным питанием, согласно меню и временному распорядку. Сюда входит:

  • раз в неделю своевременные закупки необходимых продуктов питания, хозяйственных товаров, тары, инструментов, посуды и пр.
  • ведение учёта продуктов, инвентаря и пр. и отчётности по продажам;

  • фотосъёмка готовых блюд для соцсетей и сайта;

  • поддержание чистоты и порядка на кухне и в ресторане/трапезной,

  • создание и поддержание наличия наших рукодельных продуктов: чаи, квасы, морсы, сырения, квашения, хлеба, халва, конфеты, пироги и пр.

По желанию, согласованию, подготовленности – проведение Мастер-классов по приготовлению хлеба и сыра “Хлебо-сырные прояснения”, с оплатой 50/50 от прибыли с мероприятия

Занятость: смены 5/2 с 8 до 20, выходные – два будних дня.

Предоставляется без оплаты проживание при необходимости, только после стажировки и подписания договора о сотрудничестве.

Благодарим за сотрудничество: 2500 р/смена + 15% от прибыли (цена минус себестоимость продуктов), после обязательной стажировки, освоения меню и подписания договора о сотрудничестве

Где: д. Трусово, Солнечногорский район, МО, РестоРан “Дикоросовъ” на берегу Истринского водохранилища, ЭтноУсадьба Здравомыслящих

Здесь можно ознакомиться с менюpastedGraphic_2.png

Медкнижка обязательна.

Ждём ваши резюме на почту 7686089@mail.ru

WhatsApp +79857686089